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違いのわからない京都グルメリポートその3

違いのわからない京都グルメリポートその3
違いのわからない男、涌井です。
四条烏丸から烏丸御池に行こうとしたら、
いつも烏丸五条に辿り着いてしまいます。
北と南の違いもわかりません。

そんな私、幸せなことが一つあります。
何を食べても美味しいことです。
誰を見てもキレイと感じることです。
違いがわかる男なら、
こういうわけにはいきません。
人はどうして、デメリットだらけなのに
違いのわかる人間になろうとするのでしょうか。

先日食べにいった「壬生さだかず」も美味かった。
このお店は11時30分~13時30分しか開いていない、
幻といわれる名店です。
これまで何度となく店の前を通り過ぎましたが、
その都度、運悪く
11時18分でまだ開いてなかったり、
13時34分でもう閉まっていたり、
せっかく12時頃なのにお腹がいっぱいだったり。
何かとタイミングが合わず、
食べることができずにいましたが、
ついに食べることができました。

私にとっては もうそれで充分なのです。
食べるまでにいくつか、
ハードルがあったという事実だけで。
幾多の困難を乗り越え、
ついに幻といわれるラーメンを食べられる!
ただそのシチュエーションだけで、
私はこのラーメンを
美味しくいただくことができます。

ただなんとなく、お腹空いたな~。
あ、ラーメン屋さんあるやん。
あそこ入ろうか・・と、漫然と入店するときと、
ありとあらゆる難関を突破して食べるラーメン。
全く味が同じだとしても、
絶対に後者のほうが美味しいはずです。

そういう意味では
「壬生さだかず」で食べたラーメンは、
これまでに食べたラーメンのなかで、
一番美味しかったといえるかもしれません。
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